Joyeux Noël à tous mes petits Lutins. Pour vous remercier de tout ce labeur avec votre boss le Père Noël, je vous ai fait des petits sablés!
Comme je sais que vous ne serez jamais rassasiés de ces si délicieux petits gateaux, je vais vous donner la recette :
ingrédients :
1 Oeuf
50g de sucre (semoule ou de canne)
4 sachets de sucre vanillé
125g de beurre
250g de farine
touche perso : une petite dose de canelle
Mélangez l'oeuf, le sucre, le beurre dans un saladier jusqu'à créer un mélange bien lisse. Incorporez la farine et pétrissez pour former une jolie boule(Il faut mettre la main à la pâte!!).
Laissez poser celle-ci au frigo quelques minutes (15mn)
Sur un torchon fariné étalez la pâte avec un rouleau à patisserie.
Ainsi vous pouvez former de jolis sablés avec des emportes pièces ou découper n'importe qu'elle forme avec un petit couteau pointu.
Enfournez le tout (four préchauffé th.5 pendant 15mn)
Voila mes petits Lutins vous savez tout, à l'année prochaine!
